90 punten Robert Parker Wine Advocate
Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Le Rocchette 2008
De wijnstreek Piemonte heeft twee volledig verschillende druiven die geweldige wijnen (kunnen) opleveren. De doorgaans tanninerijke nebbiolo druif domineert in Barolo en de frisse, elegantere barbera geeft prachtige resultaten in Alba en Asti. Uit die laatste plaats komt de bijzonder fraaie rode wijn van Tenuta Olim Bauda. De pittige, frisse barbera wordt heerlijk afgerond door de strenge selectie van alleen de beste druiven en de 18 maanden durende eikenhoutrijping. Le Rochette smaakt daarom rond en soepel. Elk jaar weer door Gambero Rosso als uitstekend omschreven. De gids Duemilavini is er eveneens enthousiast over en geeft regelmatig de topbeoordeling van vijf druifjes.
Proefnotitie voor Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Le Rocchette
Volrode kleur, pittig kruidig van geur met wat ceder, eiken en fris rood fruit. De volle, sappige smaak blijft lang nahangen met frisse zuren en lichte tannine.
Drinken bij
Uitstekende maaltijdwijn, inzetbaar bij kruidige pasta’s, vleesschotels en wild.
Houdbaarheid
Op dronk vanaf drie jaar na de oogst; goed houdbaar tot zeven à acht jaar.
| Jaar | Onderscheiding |
|---|---|
| 2009 | Robert Parker 90 punten |
| 2009 | Gambero Rosso: 2 rode glaasjes (finaleproeverij) |
| 2009 | Wine Spectator: 91 punten |
| 2008 | Grote Hamersma 2012: 8 pt |
| 2008 | Gambero Rosso: 2 rode glaasjes (finaleproeverij) |
| 2008 | Robert Parker: 90 punten |

