Het wijngebied Peninsula de Setúbal ligt op het gelijknamige schiereiland Setúbal, net onder Lissabon. De Portugezen noemen Setúbal wel het moeder-wijngebied van Portugal. Dit vanwege de eeuwenoude wijntraditie maar ook omdat volgens vele Portugese wijnliefhebbers hier de beste wijnen van Portugal worden gemaakt. Deze zeer aromatische witte wijn wordt gemaakt van verschillende druivensoorten zoals fernão pires, tamares en muscat. De producent gebruikt hiervoor de nieuwste wijntechnieken. Zo wordt de most gekoeld vergist, een voorwaarde voor de productie van geurige wijnen in een warm klimaat!